La Mancha de Plátano

El proyecto de la familia Ocasio Figueroa comenzó en un food truck y con los años evolucionó hasta establecerse como restaurante, manteniendo una propuesta vinculada a los sabores y recuerdos de la mesa boricua. Su menú reúne clásicos como mofongos, tostones y pernil con creaciones propias, entre ellas la Mamposturria, uno de sus platos distintivos y una preparación que el propio restaurante reconoce como parte esencial de su historia. La Mancha de Plátano parte de la tradición para presentar una cocina abundante, familiar y creativa que mantiene reconocible la esencia de la gastronomía puertorriqueña.