Alcor Foods

AlCor Foods, en Santa Juanita, Bayamón, es una empresa familiar de embutidos fundada en 2011 por los cuatro hermanos Álvarez Cortés, quienes comenzaron el proyecto en la cocina de su abuela Lila luego de acumular experiencia gastronómica en Puerto Rico y distintas partes del mundo.

Lo que comenzó con productos como la longaniza puertorriqueña y el Longa Burger evolucionó hasta convertirse en una marca de embutidos y especialidades elaboradas bajo estándares de inspección USDA, con productos dirigidos tanto a restaurantes y hoteles como al público general.

Este perfil está diseñado para mostrar su oferta de cocina solamente abierto los sábados. El resto de los días solo trabajan procesamientos y distribución.