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5961 Av. Isla Verde | Carolina | metro
Sottovento es un restaurante italiano contemporáneo donde la cocina, el vino y la coctelería gastronómica se integran para crear una experiencia completa de fine dining en Puerto Rico. Nuestra propuesta combina recetas y técnicas italianas con ingredientes frescos, productos locales y un programa de cócteles de autor diseñado como una extensión de la cocina. En 2026 fuimos reconocidos como Caribbean’s Best Fine Dining Hotel Restaurant en los World Culinary Awards y nominados en tres categorías de los Premios Nacionales de Gastronomía APUGA. Cada servicio está pensado para ofrecer hospitalidad, creatividad y una experiencia memorable que invite a descubrir una interpretación propia de Italia desde Puerto Rico.
6:00 PM – 11:00 PM
Domingo
5:00 PM –10:00 PM
Lunes
5:00 PM –10:00 PM
Martes
5:00 PM –10:00 PM
Miércoles
5:00 PM –10:00 PM
Jueves
5:00 PM –10:00 PM
Viernes
6:00 PM –11:00 PM
Sábado
6:00 PM –11:00 PM
Sujeto a cambio durante días feriados
5961 Av. Isla Verde | Carolina | metro
Direcciones
1054 Av. Juan Ponce de León | San Juan
Alta cocina callejera de toques locales y globales
Metro Office Park, Edif Valencia 1 | Guaynabo
Ubicado en Guaynabo, República ofrece un menú dinámico que evoluciona constantemente, destacando ingredientes frescos, sabores de temporada y platos creativos. Su oferta se complementa con mixología creativa y una amplia selección de vinos. Cuenta con un salón principal, área de barra y terraza exterior, ideales para cenas o eventos privados en un ambiente acogedor y sofisticado.
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