

Sottovento
5961 Av. Isla Verde | Carolina | metro
Sottovento es un restaurante italiano contemporáneo donde la cocina, el vino y la coctelería gastronómica se integran para crear una experiencia completa de fine dining en Puerto Rico. Nuestra propuesta combina recetas y técnicas italianas con ingredientes frescos, productos locales y un programa de cócteles de autor diseñado como una extensión de la cocina. En 2026 fuimos reconocidos como Caribbean’s Best Fine Dining Hotel Restaurant en los World Culinary Awards y nominados en tres categorías de los Premios Nacionales de Gastronomía APUGA. Cada servicio está pensado para ofrecer hospitalidad, creatividad y una experiencia memorable que invite a descubrir una interpretación propia de Italia desde Puerto Rico.
6:00 PM – 11:00 PM
Sunday
5:00 PM –10:00 PM
Monday
5:00 PM –10:00 PM
Tuesday
5:00 PM –10:00 PM
Wednesday
5:00 PM –10:00 PM
Thursday
5:00 PM –10:00 PM
Friday
6:00 PM –11:00 PM
Saturday
6:00 PM –11:00 PM
Subject to change during holidays
Galería
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- Phone
- (787) 988-7771
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- Municipality
- Carolina
- Region
- metro
- Website
- —
- Price
- —
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5961 Av. Isla Verde | Carolina | metro
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