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1413 PR-25 | San Juan | metro
Vianda es un restaurante de barrio en Santurce donde el chef Francis Guzmán y Amelia Dill celebran la agricultura puertorriqueña a través de una cocina de temporada, creativa y siempre cambiante.
El menú parte de productos locales y los lleva por distintos caminos, combinando sabores boricuas con técnicas e influencias globales en platos pensados para compartir y descubrir.
La experiencia mantiene una vibra relajada y cercana, acompañada de una cuidada selección de vinos y coctelería que también trabaja ingredientes de temporada. En 2026, Vianda fue ganador de Lazos de Oro, sumando otro reconocimiento a una trayectoria que también ha sido destacada por la James Beard Foundation.
Reserva disponible por RESY.
5:00 PM – 9:00 PM
Domingo
5:00 PM –9:00 PM
Lunes
Cerrado
Martes
Cerrado
Miércoles
5:00 PM –9:00 PM
Jueves
5:00 PM –9:00 PM
Viernes
5:00 PM –9:30 PM
Sábado
5:00 PM –9:30 PM
Sujeto a cambio durante días feriados
1413 PR-25 | San Juan | metro
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906 Av. Juan Ponce de León | San Juan
Cocina puertorriqueña experimental y dinámica.
Popular15, 103 Av. Luis Muñoz Rivera Piso 1, San Juan, 00907 | San Juan
Fusión jíbara, mexicana, asiática y caribeña.
Carr 110 Km 32.1, Maleza Alta, 00609 | Aguadilla
Flora ofrece cocina contemporánea en Puerto Rico con platos creativos, ingredientes frescos y una experiencia gastronómica elevada.
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