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Vianda
1413 PR-25 | San Juan | metro
Vianda es un restaurante de barrio en Santurce donde el chef Francis Guzmán y Amelia Dill celebran la agricultura puertorriqueña a través de una cocina de temporada, creativa y siempre cambiante.
El menú parte de productos locales y los lleva por distintos caminos, combinando sabores boricuas con técnicas e influencias globales en platos pensados para compartir y descubrir.
La experiencia mantiene una vibra relajada y cercana, acompañada de una cuidada selección de vinos y coctelería que también trabaja ingredientes de temporada. En 2026, Vianda fue ganador de Lazos de Oro, sumando otro reconocimiento a una trayectoria que también ha sido destacada por la James Beard Foundation.
Reserva disponible por RESY.
Closed
5:00 PM – 9:00 PM
Sunday
5:00 PM –9:00 PM
Monday
Closed
Tuesday
Closed
Wednesday
5:00 PM –9:00 PM
Thursday
5:00 PM –9:00 PM
Friday
5:00 PM –9:30 PM
Saturday
5:00 PM –9:30 PM
Subject to change during holidays
Galería
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- Phone
- (939) 475-1578
- —
- Social Media
- Pending
Recognition
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- Municipality
- San Juan
- Region
- metro
- Website
- Open website
- Price
- $$$$
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1413 PR-25 | San Juan | metro
DirectionsRestaurant Experience
Identidad
Fine Dining
Categoría Culinaria
WineInternationalCaribbean / LatinDinner
Experiencia
Date NightQuiet DiningParking AvailableWheelchair Accessible
Servicios
Reservations AvailableApple PayVisaMastercardAmerican Express
Acreditaciones
Lazos de OroLazos de Oro 2025Lazos de Oro 2026
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Habitante Café
959 Ave. Manuel Fernández Juncos #35 | San Juan
Habitante Café es un coffee shop de especialidad en Santurce. Tiene café, matcga y un menú ligero con desayunos, sándwiches, bowls, tostadas y repostería; incluso juegan con bebidas de temporada como su Iced Apple Caramel Latte que es uno de nuestros favoritos. El espacio es relajado, tiene Wi-Fi y funciona muy bien tanto para una vuelta rápida como para sentarse a trabajar un rato.
Marmalade
317 C. de la Fortaleza | San Juan
Marmalade Restaurant & Wine Bar es uno de los grandes referentes del fine dining en Puerto Rico, liderado por el chef Peter Schintler y el chef Edimar Vazquez. Su cocina es contemporánea y ecléctica, con protagonismo de vegetales orgánicos, pescados y mariscos sostenibles, carnes cuidadosamente seleccionadas y platos emblemáticos como su sopa de habichuelas blancas con trufas negras. La experiencia se completa con un programa de vinos ampliamente reconocido, que ha recibido el Wine Spectator Best of Award of Excellence de forma consecutiva. En 2026, Marmalade formó parte del listado oficial de Lazos de Oro y además ganó el premio especial de Hospitalidad de Excelencia de Lazos de Oro 2026. La combinación de cocina, servicio y consistencia lo pone con argumentos de sobra en la conversación de los restaurantes más sobresalientes de Puerto Rico.