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Vianda
1413 PR-25 | San Juan | metro
Vianda es un restaurante de barrio en Santurce donde el chef Francis Guzmán y Amelia Dill celebran la agricultura puertorriqueña a través de una cocina de temporada, creativa y siempre cambiante.
El menú parte de productos locales y los lleva por distintos caminos, combinando sabores boricuas con técnicas e influencias globales en platos pensados para compartir y descubrir.
La experiencia mantiene una vibra relajada y cercana, acompañada de una cuidada selección de vinos y coctelería que también trabaja ingredientes de temporada. En 2026, Vianda fue ganador de Lazos de Oro, sumando otro reconocimiento a una trayectoria que también ha sido destacada por la James Beard Foundation.
Reserva disponible por RESY.
Open
5:00 PM – 9:00 PM
Sunday
5:00 PM –9:00 PM
Monday
Closed
Tuesday
Closed
Wednesday
5:00 PM –9:00 PM
Thursday
5:00 PM –9:00 PM
Friday
5:00 PM –9:30 PM
Saturday
5:00 PM –9:30 PM
Subject to change during holidays
Galería
Contact
- Phone
- (939) 475-1578
- —
- Social Media
- Pending
Recognition
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- Municipality
- San Juan
- Region
- metro
- Website
- Open website
- Price
- $$$$
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1413 PR-25 | San Juan | metro
DirectionsRestaurant Experience
Identidad
Fine Dining
Categoría Culinaria
WineInternationalCaribbean / LatinDinner
Experiencia
Date NightQuiet DiningParking AvailableWheelchair Accessible
Servicios
Reservations AvailableApple PayVisaMastercardAmerican Express
Acreditaciones
Lazos de OroLazos de Oro 2025Lazos de Oro 2026
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