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La Estación
Carr. Cabezas de San Juan | Fajardo | Este
La Estación, en Las Croabas, Fajardo, nació en 2006 cuando el chef y pitmaster Kevin Roth y la empresaria Idalia García, copropietaria y gerente general del restaurante, transformaron una antigua estación de gasolina abandonada en un concepto familiar que hoy celebra 20 años de trayectoria.
Su propuesta, bautizada como Nuyorican BBQ, combina técnicas tradicionales de barbacoa con sabores y especias caribeñas, utilizando fuegos abiertos de leña y carbón natural, además de ingredientes provenientes de agricultores, pescadores y productores locales.
La Estación es ganador de Lazos de Oro 2026.
Open
2:00 PM – 8:30 PM
Sunday
2:00 PM –8:30 PM
Monday
4:00 PM –8:30 PM
Tuesday
Closed
Wednesday
Closed
Thursday
4:00 PM –8:30 PM
Friday
4:00 PM –8:30 PM
Saturday
Closed
Subject to change during holidays
Galería
Contact
- Phone
- 7878634481
- —
Recognition
More Information
- Municipality
- Fajardo
- Region
- Este
- Website
- —
- Price
- $$$
Map
Carr. Cabezas de San Juan | Fajardo | Este
DirectionsRestaurant Experience
Identidad
Casual Restaurant
Categoría Culinaria
Creative CuisineLunchInternationalMeats-BBQDinner
Experiencia
Outdoor / Terrace / RooftopGarden / Interior PatioFamily / Kid FriendlyCelebratoryGood for GroupsParking Available
Servicios
Reservations AvailableBy PhoneVia WebsiteVisaMastercard
Acreditaciones
Lazos de OroLazos de Oro 2026
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