La Faena Agro.Cocina

La Faena celebra la cocina puertorriqueña contemporánea con productos locales y técnica moderna.

Desde Guaynabo, el chef Kevin García conecta agricultura, tradición y técnicas contemporáneas en un menú que cambia según lo que produce la tierra y mantiene bien presente la memoria de nuestra cocina.

Su trabajo lo llevó a ser finalista del James Beard Award 2025 en la categoría Best Chef: South, colocando a La Faena entre las propuestas reconocidas a nivel nacional. En Puerto Rico, también formó parte de los nominados a Lazos de Oro 2026, sumando otro reconocimiento a una propuesta que apuesta por cocinar con identidad, conciencia y mucho producto de aquí.

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