1413 PR-25 | San Juan

Cocina creativa y cambiante por temporada

107 Calle Tetuan Esq, C. de San José | San Juan

Primer farm to table en Puerto Rico.

200 Convention Blvd | San Juan

Una experiencia nikkei fenomenal te espera.

68 C. de San Francisco | San Juan

Cocina vegetal con raíces del Caribe.

411 C. del Parque, Santurce | San Juan

Oasis nikkei desde una mirada contemporánea.

8 CARR 111 KM 0, Aguadilla, 00603 | Aguadilla

Wine bar y gastronomía creativa.

16 C. Baldorioty | Caguas

Bistró asiático especializado en sushi y crudos.

5 Calle Rio | Mayagüez

Cocina de herencia.

Calle Muñoz Rivera #9 | Caguas

Tapas españolas con sabor de aquí.

6 C. Celís Aguilera | Caguas

Menú contemporáneo con sabores internacionales.

Carr 115 Plaza Bonet, Suite 6 | Rincón

Cocina japonesa y crudo bar con pesca local.

317 C. de la Fortaleza | San Juan

Marmalade Restaurant & Wine Bar es uno de los grandes referentes del fine dining en Puerto Rico, liderado por el chef Peter Schintler y el chef Edimar Vazquez. Su cocina es contemporánea y ecléctica, con protagonismo de vegetales orgánicos, pescados y mariscos sostenibles, carnes cuidadosamente seleccionadas y platos emblemáticos como su sopa de habichuelas blancas con trufas negras. La experiencia se completa con un programa de vinos ampliamente reconocido, que ha recibido el Wine Spectator Best of Award of Excellence de forma consecutiva. En 2026, Marmalade formó parte del listado oficial de Lazos de Oro y además ganó el premio especial de Hospitalidad de Excelencia de Lazos de Oro 2026. La combinación de cocina, servicio y consistencia lo pone con argumentos de sobra en la conversación de los restaurantes más sobresalientes de Puerto Rico.