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Cocina al Fondo
658 C. San Juan San | San Juan | Metro
Cocina al Fondo, en Santurce, es la propuesta de la chef Natalia Vallejo, ganadora de múltiples Lazos de Oro (2024, 2025, 2026) y James Beard Award 2023 como Best Chef: South.
Su cocina parte de las tradiciones y sabores de Puerto Rico, trabajando con agricultores y productores locales para desarrollar un menú de temporada profundamente conectado con la tierra, el mar y la identidad culinaria del archipiélago.
El programa de coctelería es dirigido por Karla Torres.
Closed
Closed
Sunday
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Monday
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Tuesday
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Wednesday
5:00 PM –10:00 PM
Thursday
5:00 PM –10:00 PM
Friday
5:00 PM –10:00 PM
Saturday
5:00 PM –10:00 PM
Subject to change during holidays
Galería
Contact
- Phone
- (787) 469-5527
Recognition
More Information
- Municipality
- San Juan
- Region
- Metro
- Website
- Open website
- Price
- $$$$
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658 C. San Juan San | San Juan | Metro
DirectionsRestaurant Experience
Identidad
Fine Dining
Categoría Culinaria
Puerto RicanFarm to tablePuerto Rican / CreoleCocktailsDinner
Experiencia
Garden / Interior PatioFamily / Kid FriendlyCelebratoryGood for GroupsNo Parking Available
Servicios
OpenTable ReserveBy PhoneVisaMastercard
Acreditaciones
Lazos de OroLazos de Oro 2025Lazos de Oro 2026OpenTable Hot Table
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