PR-429 | Rincón

Garden-to-table caribeño.

Carr 31 KM 22.0 | Juncos

Un espacio de herencia culinaria puertorriqueña.

78 Caleta de San Juan | San Juan

Café y bar en Viejo San Juan

1000 The Mall of San Juan Blvd | San Juan

Cocina global contemporánea y coctelería refinada.

658 C. San Juan San | San Juan

Cocina boricua llena de intuición e intención.

107 Calle Tetuan Esq, C. de San José | San Juan

Primer farm to table en Puerto Rico.

58 Caribe St. | San Juan

Cocina de entorno, producto local y experimental.

317 C. de la Fortaleza | San Juan

Marmalade Restaurant & Wine Bar es uno de los grandes referentes del fine dining en Puerto Rico, liderado por el chef Peter Schintler y el chef Edimar Vazquez. Su cocina es contemporánea y ecléctica, con protagonismo de vegetales orgánicos, pescados y mariscos sostenibles, carnes cuidadosamente seleccionadas y platos emblemáticos como su sopa de habichuelas blancas con trufas negras. La experiencia se completa con un programa de vinos ampliamente reconocido, que ha recibido el Wine Spectator Best of Award of Excellence de forma consecutiva. En 2026, Marmalade formó parte del listado oficial de Lazos de Oro y además ganó el premio especial de Hospitalidad de Excelencia de Lazos de Oro 2026. La combinación de cocina, servicio y consistencia lo pone con argumentos de sobra en la conversación de los restaurantes más sobresalientes de Puerto Rico.

road 115 KM 14, Rincón, 00677 | Rincón

Estela restaurante en Rincón

San Juan

Cocina de mercado con base boricua y española.

Carr 834 k.m 4.9, 00971 | Guaynabo

Cocina puertorriqueña contemporánea

722 Calle Hoare, San Juan, | San Juan

Mercado, cocina y producto local.