411 C. del Parque, Santurce | San Juan

Oasis nikkei desde una mirada contemporánea.

5961 Av. Isla Verde | Carolina

Sottovento es un restaurante italiano contemporáneo donde la cocina, el vino y la coctelería gastronómica se integran para crear una experiencia completa de fine dining en Puerto Rico. Nuestra propuesta combina recetas y técnicas italianas con ingredientes frescos, productos locales y un programa de cócteles de autor diseñado como una extensión de la cocina. En 2026 fuimos reconocidos como Caribbean’s Best Fine Dining Hotel Restaurant en los World Culinary Awards y nominados en tres categorías de los Premios Nacionales de Gastronomía APUGA. Cada servicio está pensado para ofrecer hospitalidad, creatividad y una experiencia memorable que invite a descubrir una interpretación propia de Italia desde Puerto Rico.

Carr 110 Km 32.1, Maleza Alta, 00609 | Aguadilla

Flora ofrece cocina contemporánea en Puerto Rico con platos creativos, ingredientes frescos y una experiencia gastronómica elevada.

Calle Muñoz Rivera #9 | Caguas

Tapas españolas con sabor de aquí.

PR-429 | Rincón

Garden-to-table caribeño.

906 Av. Juan Ponce de León | San Juan

Cocina puertorriqueña experimental y dinámica.

55 Cll Barranquitas | San Juan

Cocina italiana contemporánea, cocteles y vinos.

Calle Cerra | San Juan

Coctelería de autor con identidad boricua.

Calle Hostos Esq, 22 Sur C. Baldorioty | Guayama

Cocina boricua de autor desde el sur de la Isla.

103 Av. Universidad Suite #1 | San Juan

¡Mac’n cheese como nunca antes visto!

16 C. Baldorioty | Caguas

Bistró asiático especializado en sushi y crudos.

Metro Office Park, Edif Valencia 1 | Guaynabo

Ubicado en Guaynabo, República ofrece un menú dinámico que evoluciona constantemente, destacando ingredientes frescos, sabores de temporada y platos creativos. Su oferta se complementa con mixología creativa y una amplia selección de vinos. Cuenta con un salón principal, área de barra y terraza exterior, ideales para cenas o eventos privados en un ambiente acogedor y sofisticado.